【必買】透視創意產業 從理論到實務運用~必看好書
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作者: Rosamund Davies, Gauti Sigthorsson
新功能介紹- 譯者: 齊克用
- 出版社:財團法人台灣金融研訓院
新功能介紹 - 出版日期:2016/04/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美式漢堡混「6公分」和牛排 PK台味馬祖堡
現在美食戰,連漢堡餅皮內餡都拚混搭多元,有業者結合馬祖當地料理,把繼光餅改造成漢堡餅皮,裡頭夾一層紅糟肉,吃起來更酥脆,或是美式漢堡業者結合日本澳洲和牛,甚至連醬都是泰式椒麻口感,雙層6公分紮實肉塊,怕人吃膩,還有生酮飲食漢堡,用大片生菜包覆更解膩。
記者林旼叡:「2顆美式大漢堡是業者新推出,裡頭裝的是和牛,右邊這顆裡面1塊肉餅3公分,它主打雙層6公分,左邊這顆蔬菜裹,生酮飲食也能吃,尤其主打他們肉排,紮紮實實連空氣都沒有,一顆150公克。」
和牛漢堡業者:「甩肉、打肉,裡面空氣先拍出來,我們把它等於說,先加工變一球一球,在這過程肉會比較緊實。」
完工後上煎台,高溫逼出肉汁這優惠網站商品樣還不夠,幫肉排化個妝,有顏色,上煎台更熟一點,和牛肉排完工,這混血美式漢堡香氣特濃,有個撇步,牛油再利用上餅皮咬下去更香更脆,老闆知道好多人怕胖,蔬菜包肉讓你少點罪惡。
和牛漢堡業者:「和牛確實比較香,比起一般肉排和牛漢堡本身香氣非常十足,會比一般漢堡稍微再香,而且和牛油雖然油,可是它不會那麼膩。」
主打厚實香氣,改良出美日澳結合,甚至加泰式椒麻醬的混血漢堡,如果喜歡本土味,也有它,肉片下鍋吱吱作響的是馬祖的紅糟肉,配上馬祖道地繼光餅當漢堡皮,咬下去更有飽足感加上台味泡菜提味。
民眾:「還可以因為它裡面是包泡菜還滿特別的,很不錯啊,因為它的餅是很Q的,就跟一般漢堡皮不太一樣。」
把過去乾糧打造成現代人愛吃美食,一個套餐不附薯條雞塊,各家新漢堡品牌改良換口味獨特副餐,分食龐大速食商機。
神格局!台中商圈4千「5坪套房」…馬桶竟在這 網讚:很通風
許多人離家工作、念書,總希望找到一處屬於自己的小窩,回家之後能夠放鬆,再迎接明天的挑戰,但是現在房價高漲、寸土寸金,有些房東無所不用其極的利用空間,讓人不禁佩服他們的「生活小巧思」。一名網友就在臉書《爆廢公社》分享自己陪朋友看房子的經驗,還附上兩張照片,而照片中最大亮點就是,廁所竟然設在陽台!讓許多網友直呼不可思議,引起熱烈討論。
▼(圖/謝姓網友提供)
原PO的奇特看房經歷引起熱烈討論,網友紛紛留言回應,「好爛的套房,而且環境看起來好髒」、「無法接受洗衣機在床旁邊」、「廁所在陽台?有客人來怎辦?」、「明明就雅房,硬要搞成套房就是了」、「有點鬼屋的fu」。
不過也有另一派網友持相反意見,紛紛大讚這套房的設計,「洗完(澡)還可以打開窗戶,保持廁所乾燥」、「感覺好像不錯,裝個簾子就好啊!」、「 超通風的」。
(封面圖/謝姓網友提供、圖片授權:doho河馬)
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