【省錢王】餐桌的力量：真情、用心、知味，四十年不變的欣葉食藝學~必看好書
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四十年來，欣葉的每一道菜，
不只是好吃而已，還有滿滿的真情與用心。推薦商品
四十年來，欣葉的故事，
還是部讓台菜站穩腳步的發展史，
更2019熱門商品是企業轉型與接班的最佳案例。
網路熱銷商品這次，欣葉人，自己說自己的故事。
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★一份菜脯蛋、一份煎豬肝，有你不知道的深厚情感
大家熟知的煎豬肝，藏著的是大廚不斷精進的用心，以及對客人用餐無微不至的觀察。台灣人熟知的菜脯蛋，除了是日本331地震募款的大功臣，更有著欣葉大家長李秀英對日本的無盡感激。
省錢大作戰開箱炫耀文開箱文★二代接班與轉型，傳承與革新的變與不變
餐飲業要面對的，是天天不同的客人，是天天都有變化的食材，開門營業的一瞬間，就是變化的開始。更別說各種飲食風潮的更迭，如何讓台菜以及欣葉品牌屹立不搖，更是一大課題。而迎來接班轉型的時刻，如何完整交接，欣葉的經驗，值得參考。
★欣葉人，說自己的故事
今年已經80歲的大家長李秀英、台菜料理總監陳渭南、副董事長鍾雅玲，在創辦人、主廚與經營者三種身分的相互配合之下，40年來，有的是說不盡的美味故事。
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夏惠汶院士｜開平餐飲學校暨關係動力學院創辦人
韓家寅｜大成集團副總裁
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作者： 李秀英, 李鴻鈞, 錢嘉琪
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
影／巨無霸眼鏡蛇現蹤大坑 登山客：此生見過最大尾 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
已退休的霧峰警分局小隊長蘇振昌熱愛登山，他上周三前往台中市北屯大坑5-1號步道登山時，發現一條長約160公分的「巨無霸」眼鏡蛇就在步道旁，眼鏡蛇看到人經過，還警戒的挺起上半身吐信，模樣十分嚇人，蘇將影片上傳到臉書後，引發討論，蘇今受訪時表示，其他山友不久前也在同條步道發現兩條體型差不多的眼鏡蛇，呼籲山友行經該處時要提高警覺。「此生看過最大條的眼鏡蛇」，蘇振昌表示，退休後爬山約有6、7年時間，最近有聽到山友討論，在大坑5-1號步道的1公2018熱銷產品開店送禮推薦里處，有發現兩條眼鏡蛇纏繞在一起，疑似在交配，沒想到上周三（5月29日）他爬山時，就生日送禮推薦超人氣商品在同條步道的0.7公里處，發現眼鏡蛇就在步道定點解說區的號牌旁。. } }); } 蘇振昌說，眼鏡蛇的長度約有160公分，身體可能有一個女生的手臂粗，看到人經過時，還挺身吐信，不少行經百貨優惠該處的女山友也嚇壞，其中一名山友還大膽拿出樹枝，前往驅趕，最後是用樹枝、登開箱炫耀文山杖花了約10分鐘的時間，才將該條眼鏡蛇壓制。台中市農業局林務自然保育科長陳英琮表示，已快到端午節，天氣逐漸變熱，蛇也結束冬眠，外出覓食，所以最近市民登山時，會發現蛇蹤影的機率會變高，因為眼鏡蛇是保育類動物，登山時若看到蛇，也不必過度驚慌，蛇不會主動攻擊人類，快速閃避即可，如果蛇有攻擊人類的動作，可以使用樹枝或登山杖撥開即可。台中市北屯大坑登山步道近來出現一條巨無霸的眼鏡蛇，退休刑警發布到臉書，呼籲山友注意。圖／蘇振昌提供 分享 facebook 台中市北屯大坑登山步道近來出現一條巨無霸的眼鏡蛇，退休刑警發布到臉書，呼籲山友注意。圖／蘇振昌提供 分享 facebook
停電點蠟燭照明誤點燃炸藥 女子嚴重炸傷手指恐截肢
許多人在停電時，會選擇點蠟燭照明，但美國一名女子卻因此誤點到炸藥，導致手跟臉部都被炸傷，可能因此面臨手指截肢的狀況。
綜合外媒報導，美國康乃狄克州布里奇波特(Bridgeport)一名30歲女子日前在家裡停電時，到地下室抽屜打算拿蠟燭照明時，卻誤拿到一根炸藥，一點燃當場引爆，導致女子手部及臉部遭炸傷，部分手指面臨截肢的情況。
布里奇波特消防局表示，炸藥是前屋主留下來的，女子並不知情誤點，才會因此發生這不幸的意外，呼籲民眾應該要隨時為停電做好準備，在家中準備好手電筒等，確保短時間內家中有照明光線。因為女子對此不知情，警方表示不會對他們一家人提出持有非法爆炸裝置的控訴。
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