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  • 出版社：達觀   
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  • 出版日期：2015/05/01
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下面附上一則新聞讓大家了解時事



少事法修正／廖國豪關9年了...少年槍手遭利用 十年依舊 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
沙鹿區槍擊案，茶館玻璃上多處可見彈限定產品推薦產品孔痕跡。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 台中沙鹿槍擊案查出有未成年少年開店送禮推薦限時產品參與開槍，台中市九年前發生的知名角頭翁奇楠命案，開槍者也是未成年的廖國豪，廖遭重判卅年，寫下少年犯罪判刑最重紀錄，但少年槍手遭黑幫利用的問題，十年來未見改變。翁奇楠是台中市知名角頭，二○一○年五月廿八日下午，十七歲的「少年殺手」廖國豪持槍進入翁的公司，連開多槍射殺翁，流彈波及在場的賴姓男子也喪命。. } }); } 案發時，現場還有數名警察在場，引發員警與黑道人物往來的風紀問題，當時的台中市警局長胡木源因此丟官。翁奇楠命案發生後，檢警除迅速查明是廖國豪行凶，也揪出幕後主謀楊定融。楊當年六月返台投案，最後遭最高法院判處無期徒刑定讞。廖國豪在潛逃八十九天後投案，由於他前一年也幹下槍擊趙姓男子的殺人未遂案，且供詞多維護幕後主謀。法院認為廖未有悔意，重判他應執行卅年徒刑確定，創下國內少年犯罪判刑最高紀錄，從羈押到服刑，已近屆滿十年聲請期假釋資格。黑幫常利用少年犯可減刑的法律誘因，養成「少年槍手」。司法院官員表示，少年犯雖可減刑，但教唆或利用兒童、少年犯罪者，依法會加重其刑。廖國豪案曾促成立法院修正強迫入學條例修正，各縣市「強迫入學委員會」納入社政單位，由專業社工輔導中輟生，避免少年因家庭、學校未得應有照特賣顧，致行為偏差。不過，近來沙鹿槍擊案中又見少年槍手，立法院如今通過少年事件處理法修法，希望由教育、社工多關心、輔導可能走上岔路的兒暢銷產品便宜團購少，政府是否作好足夠準備，仍待檢驗。


 中秋烤肉有撇步 掌握「鹽稀攻略」肥肉不上身


一年一度中秋節將至，不少親朋好友相聚吃烤肉齊歡，但烤肉食材百百種，聰明挑選才能吃得飽又吃不胖。桃園敏盛綜合醫院營養室主任劉香蘭指出，不少民眾烤肉常使用高鹽調味醬料，隨便刷1下烤肉醬，就有15大卡，100克烤肉醬鹽分高達6至10克，熱量高達200至260大卡，呼籲民眾可用其他食材提味，掌握「鹽稀攻略」，過個無負擔的中秋佳節。

劉香蘭舉例，海鮮類包括魚、蝦、蟹等，食材新鮮吃原味已相當夠味，若認為還是想添加調味料提味，可使用市售各種礦鹽，如玫瑰鹽、竹炭鹽、雪鹽，只需添加少鹽更美味。

另外市售香料、新鮮香草，皆能當作優質調味品，包括迷迭香雞肉串、匈牙利紅椒雞腿肉、薄荷醬茄子豬里肌、唐幸子茭白筍；或透過天然食材搭配吃出美味，彩椒洋蔥雞肉串、蕃茄豬里肌、蛤蠣絲瓜金針菇。

劉香蘭提醒，烤肉中常出現的丸子、香腸、培根、鹹豬肉等，雖然相當入味，但納鹽且含油量高，如香腸1根、丸子1串3個、培根捲肉1串3個、1片鹹豬肉（3指寬）、3根小熱狗（60克），上述食材尚未調味前，鹽分高達6至8克，已超越1人1天鹽分攝取量上限，呼籲民眾挑選新鮮食材，避免食用醃漬加工肉品。

劉香蘭指出，高血壓、高血脂民眾可多攝取蔬菜，內含豐富鉀離子，具有降血壓效果，且增加膽固醇排出，減少脂肪吸收。也能選擇白肉、深海魚類代替紅肉；海鮮類蝦子、內臟類如雞心等膽固醇含量高，高膽固醇民眾要減少食用。酒量會增加血中三酸甘油脂濃度，應減少或避免攝取。

此外，營養師也呼籲，糖尿病患者，也要多吃蔬菜，纖維可維持血糖穩定，並減少米血、米腸等澱粉攝取，少喝含糖飲料、水果適量攝取。慢性腎臟病患者注意肉類等蛋白質食物少量攝取，烤蔬菜前先燙過再烤，還有須注意鹽分攝取，尤其是烤肉醬。

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