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商品訊息描述: 團購熱門產品不論規模大小，經營餐廳就是在經營品牌！
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CP值超高一舉突破低潮期的超人氣餐廳經營法則！
銷售排行榜哪裡買在消費者喜新厭舊的時代，餐飲圈有一個不成文的魔咒──
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本書精選全台18間定位精準、風格強烈，
深受消費者好評、營運狀況穩定的餐廳／餐酒館，
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＊營運DATA圖：開店所需的基本費用、收支比例，實際數字大公開。
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作者： LaVie編輯部
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
插旗台中！ 「韓炸雞、日起司塔、紐約千層蛋糕」來了
台中人有口福了！近期有越來越多的國外美食，進軍台中，包括知名韓國炸雞，這個月中開幕，每天都有大批人潮排隊，以及日本的半熟起司塔，即將在下個月開幕。另外，紐約千層蛋糕，也將在台中開設永久店面。而這幾個國外品牌，單價並不低，但業者強調因為台中人愛嘗鮮，對於中價位的美食也能接受，因此不約而同、鎖定台中拓點。
店員vs.民眾：「要點餐了嗎，點餐再幫我排這邊喔。」
店員忙著招呼，一刻不得閒，後頭馬上又有客人上門，韓國品牌炸雞，來台中展店，吸引大批民眾排隊。
民眾：「因為就會想要體驗吃吃看，韓式炸雞跟台灣的有什麼不一樣，它就是多那個大蔥就非常提味。」
2個年輕女生，大啖韓式炸雞，但光是排隊，就得花上一個小時。
民眾：「大概等了四十分鐘吧，對啊不過算快了。」
知名韓國炸雞，主打18種天然香料醃漬，即使冷掉了，口感也不變，這回首度到台中拓點，瞄準中部消費者。
民眾：「台中是我們的第一站，因為我們覺得，台中對於新事物的部分是，他們的接受度非常的高，然後他們也願意去嘗鮮。」
記者王百櫻：「日本知名的起司塔品牌進軍台中，就在下個月五日正式開幕，地點就在百貨公司的一樓。」
工人忙進忙出，做最後準備，再過沒幾天，店家即將開幕，過去曾來台的日本半熟起司塔，去年底，由日商直營重回台北，如今選點台中，推出MINI版本一個從68到88元，更祭出芒果限定口味，讓消費者有更多選擇。
記者王百櫻：「不只如此，來自紐約超夯的千層蛋糕，據傳它將會插旗，台中市七期。」
年初才來台中開快閃店，即使單價不便宜，人潮依舊擠爆百貨，不到半限時商品介紹年就傳出，即將開設永久店面，網路上，po出招募台中店員工，地點寫著西屯區，外傳將座落七期，對此品牌業者，只強調仍在評估，國外知名美食，不約而同選在台中展店，勢必又引起，排隊旋風。
體育署長：男足總教練 改選後再看
記者林辰彥／台北報導
教育部體育署長高俊雄表示：「政府推動足球的發展計畫不會變，而今天也向教育部長提報，未來足球要像棒球一樣有個10年計畫，讓台灣的足球，能快速與世界比齊。」
高俊雄13日在體育署例行記者會中，除了大力推薦「運動產業園區輔導補助及獎勵辦法」已經在教育部部務會議中通過，針對足球協會改選事宜以及足球未來發展計畫，也作了說明。
▲體育署長高俊雄。（圖／記者林辰彥攝影）
署長表示：「先前在7月的時候，原先足協經過一些理事們達到足夠的法定開會人數，要召開會議，但是世界盃時候FIFA又尊重現任理事長，又有不同的意見。現在足協總算要在10月開會員大會。這期間一些熱愛足球的人提出一些發展計畫，但是足球協會不願意與這些人配合。我們認為這樣會有風險，不如等到足球協會改選之後，或許新的足球協會認為有更好的計畫，甚至新足協認為中華男足總教練，或許有比懷特更好的人選，那現在提的計畫以及總教練人選都會卡在一半。」「現在的足球協會也沒辦法對男足總教練提出人選，而總要等到新的足球協會改選之後，開選訓會議決定總教練人選再說吧。」
教育部長葉俊榮13日到體育署視察並聽取意見，署長也說在12日的部務會議上，向部裡提出足球是不是也應該像棒球一樣擬定10年計劃，部長原則同意，希望體育署提出更詳盡的計畫。高俊雄說：「足球是全世界最盛行的運動，我們發展足球的決心不會改變。至於進入世界百大，那是時間問題，也沒有必要去一定要在6年內達成。」
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